Die Gefährdungsbeurteilung mit Dokumentation nimmt im betrieblichen Arbeitsschutzhandeln eine zentrale Rolle ein. Viele Rechtsgrundlagen fordern deren Durchführung mit der Ableitung von geeigneten Maßnahmen.
Aber: Wie führe ich sie genau durch, was muss alles dokumentiert werden? Rolf Schwebel als Branchenkoordinator für das Gastgewerbe der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) informiert Sie mit diesem Webinar über zu beachtende Regelungen, bewährte Maßnahmen und Tipps zur Erstellung der Gefährdungsbeurteilung. Ein Schwerpunkt ist das Erstellen und Dokumentieren der Gefährdungsbeurteilung online im BGN-Extranet. Ihr Nutzen: Jede Unternehmerin, jeder Unternehmer kann sich aus der Auswahl der gastgewerbespezifischen Module (konkrete Arbeitsbereiche und Tätigkeiten) die für den Betrieb erforderlichen Themen individuell zusammenstellen und bearbeiten.
Weiterhin stellt Herr Schwebel praktische Handlungshilfen und Dienstleistungsangebote der BGN zur rechtssicheren Arbeitsschutzorganisation vor, z. B. zur Unterweisung und zur sicherheitstechnischen und arbeitsmedizinischen Betreuung. Insbesondere informiert er über die Neuerungen der DGUV Vorschrift 2 seit 1. Januar 2026 mit den verschiedenen Betreuungsmöglichkeiten (z. B. Kompetenzzentrenmodell, Unternehmermodell, Regelbetreuung). Kontakt: rolf.schwebel@bgn.de
