Zum Abschluss wurden zwei Broschüren zu Mehrweglösungen in der Gastronomie veröffentlicht, auf die wir Sie aufmerksam machen möchten. Sie enthalten umfangreiche Informationen und Hinweise für die Umsetzung.
Beide Broschüren stehen Ihnen im Mitgliederbereich zum Download zur Verfügung.
1. Die Broschüre „Praxis-Handreichung“ enthält für die Take-Away-Gastronomie Tipps und Anregungen, um die Mehrwegnutzung zu fördern.
2. Die Abschlussbroschüre zum Projekt „Klimaschutz is(st) Mehrweg“ enthält eine Zusammenfassung der Erkenntnisse rund um Mehrweg aus den Bereichen Grundlagenwissen, Betriebsakquise, Nachfragesteigerung und Öffentlichkeitsarbeit verknüpft mit Projekt-Materialien.
