Sehr geehrter Herr Regierender Bürgermeister Müller,

die Arbeit, die Sie und Ihre SenatskollegInnen in diesen schweren Tagen leisten wissen wir Berliner Gastronominnen und Gastronomen zu würdigen. Wir erfahren täglich, wie Sie und Ihr Team mit großem Engagement gegen die wirtschaftlichen und sozialen Folgen der Corona-Krise kämpfen.

Sie präsentieren Konzepte und Papiere, geben Pressekonferenzen und versuchen Mut zu verbreiten.

Doch wir stehen bereits jetzt mit dem Rücken an der Wand. Unsere Existenz ist dramatisch gefährdet, denn ohne Buchungen und Gäste schauen wir in leere Kassen und Konten, sehen die stillen Räume unserer geschlossenen Betriebe und wissen schon jetzt nicht, wie wir und unsere MitarbeiterInnen den Monatswechsel überstehen werden, geschweige denn, wie wir die anstehenden Miet- und sonstigen Zahlungen des neuen Monats leisten sollen.

Das Wasser steht uns buchstäblich bis zum Hals!

Erreichen uns nicht unkompliziert und schnellstmöglich Hilfsgelder, werden viele unserer KollegInnen den April nicht durchhalten können. Viele der kulinarischen Attraktionen Berlins mit Köstlichkeiten aus aller Welt wird es dann nicht mehr geben.

Um jetzt zu überleben, benötigen wir:

• Soforthilfen, einen Nothilfefond, um Liquiditätsengpässe abzufangen
• Sofortige Kostenübernahme der Bruttogehälter (Vollzeit und Teilzeit)
• Fortzahlungen für ausgefallene Arbeitsstunden unserer MinijobberInnen
• Sofortige Bürgschaften für Miet- und Pachtverpflichtungen
• Zurückzahlung von Gewebe- und Körperschaftssteuer-Vorauszahlungen
• Aussetzung der Insolvenzantragspflicht bis zum 01.03.2021
• Rechtlicher Schutz vor Vollstreckungsmaßnahmen aufgrund von Dauerschuldverhältnissen (Miet-, Leasing- und Kreditverträge)

Beachten Sie bitte, in der Gastronomie gibt es keinen „Nachholeffekt“, wir können nach der Krise eben nicht einfach unsere Produktion hochfahren, um den entgangenen Umsatz nachzuholen. Denn das Essen oder Getränk, das wir heute nicht verkaufen, werden wir drei Monate später nicht mehrfach an den Gast bringen können.

Bitte sprechen Sie uns an, sprechen Sie auch mit dem DEHOGA Berlin, das sind unsere Branchenprofis!

Und sollten Sie unsere Hilfe bei der Versorgung der Berlinerinnen und Berliner oder der Einsatzkräfte mit Speisen und Getränken benötigen - wir sind bereit!

Gastronominnen und Gastronomen Berlins

• Spreegold GmbH Restaurant Volt Edel und Faul Lode & Stijn
• restaurant papaya vegan
• restaurant papaya am boxhagener platz restaurant papaya am winterfeldtplatz restaurant papaya in der kantstrasse papaya royal im KaDeWe - 6. OG
• Grill Royal Pauly Saal
• Freundschaft Berlin Le Petit Royal
• Einstein Unter den Linden Kind Dee
• Dottir
• Richards Restaurant
• Kumpel und Keule Speisewirtschaft Metzgerei Kumpel & Keule Restaurant Horváth
• Restaurant Tulus Lotrek Atelier Kristiane Kegelmann MINE Restaurant Restaurant Tim Raue Brasserie Colette
• Villa Kellermann Loretta am Wannsee Lorettas Alm Hütte MANA
• Gasthaus Tafelrunde Restaurant Schildkröte CODA
• Weinschule Berlin Weinlust GmbH Hallesches Haus Kerstin Riedel Rutz Restaurant Rutz Zollhaus Einsunternull theNOname
• Sonia Flöckemeier ORA Restaurant Mrs. Robinsons Die Gemeinschaft
• Restaurant CORDO Schmidt Z&KO Weinladen Schmidt Michelberger Hotel Michelberger Restaurant Christophers
• GOLVET
• Nobelhart und Schmutzig Herz & Niere
• Restaurant Ernst Brlo Chicken & Beer Brlo Brewhouse
• Big Stuff Smoked BBQ Orania.Berlin
• Orania Restaurant Bar Raval
• FREA Restaurant Prism restaurant
• Frühsammers Restaurant Cookies Cream
• Cracker Data Kitchen
• Cookies Events 893 Ryotei Funky Fisch Kuchi Kant Madame Ngo Cocolo Ramen NgoKimPak Seatris
• Hotel & Restaurant Lindengarten Glory Duck
• MUTED HORN
• Mondo Pasta Pastamanufaktur Berlin Das BilderBuchCafe
• A Never Ever Ending Love Story What do you fancy love?
• Pasta Manufaktur Berlin Berlin Cuisine
• Booze Bar Berlin Goldfisch Bar Rau & herzlich
• Schoppe Bräu Berlin
• Schoppe Bräu Taproom im BKK Eatducation
• Restaurant Friedhard's Eddielicious
• Galander Haifischbar Galander Kreuzberg Galander Liquor Store Galander Charlottenburg Galander Bar Academy Das Gretel
• Ketering GmbH Nonsolufrutta GmbH
• Posh - Bar Potsdamer Platz SOMBRERO Berlin Jimmy's Food Trailer
• Cafe-Restaurant Weyers Restaurant VOLT Berlin TISK
• Pizzeria Simela finest food Darwin's Lab
• Bar 1712 J&T Geist im Glas Papaya Berlin Kantine Kohlmann Tapiocaria
• Sunny-Burrito Foodtruck Ungeheuer Neukölln Darwin's Lab
• CHILEES
• Manafood Glückscafé TATAS
• Chicha Restaurant Wagner Bistro Berlin
• TASTEit Lounge - Bar und Fachhandel Flaschbierschop
• Ganick Getränkehandel G&H Getränkekontor GmbH
• Dieter Voigt Fleischerei, Bäckerei Hillmann EisQueen
• Tupac Berlin anabelas Kitchen
• Macondo Cafe Bar Berlin Garcia Kaffeebar
• Hops & Barley Bar & Grill BRYK BAR
• Lausebengel Berlin Cheesus
• Son Kitchen Mattea Salut! Bar
• Kraut // Reben SEXY FRIES
• Caterbar - Barcatering Plänterwald Pannek seine Budike
• Restaurant Diekmann Gasthaus Goldener Stern Schraders Berlin Pomeranze
• Süßfein Berlin Zum Steinbock Trivitys
• DUKE Bar & Lounge Café zur Alten Zicke Fendricks_Coffee STAIRS BAR BERLIN
• Zug der Liebe The Clubmap
• To Beef Or Not To Beef To The Bone
• Fabelei Pastamanufaktur Berlin
• und täglich kommen weitere hinzu