Ausbildung in der Corona-Krise

Ein Wettbewerb, der Maßstäbe setzt: Ein Wochenende lang kämpften Deutschlands 51 beste angehende Köche, Restaurant- und Hotelfachleute in Königswinter bei den 42. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen um den begehrten Titel. Jetzt stehen die Deutschen... mehr

Das Gewinnen und Halten von Arbeitskräften spielt eine Schlüsselrolle für Berlins erfolgreiche wirtschaftliche Entwicklung. Auch im Gastgewerbe ist der Personalmangel eine der größten Herausforderungen. Als Angebot für Arbeitgeberinnen, Führungskräfte und Ausbilder in der Branche, hat der DEHOGA... mehr

Insgesamt 479.800 neue Ausbildungsverträge wurden im Jahr 2023 in Deutschland in den insgesamt 328 staatlich anerkannten Ausbildungsberufen abgeschlossen. Das vermeldet destatis diese Woche. Das sind 2,1 % mehr als 2022 und damit erstmals seit der Coronakrise wieder ein deutliches Plus – eine gute... mehr

Der Personalmangel ist eine der größten Herausforderungen unserer Branche. Aus diesem Grund hat der DEHOGA Berlin gemeinsam mit der Berliner Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe ein Beratungsprogramm für Arbeitgeber*innen, Führungskräfte sowie Ausbilder*innen des Gastgewerbes zum... mehr

Beim Karrieretag vom DEHOGA Berlin und der IKK BB drehte sich alles um Wertschätzung, Wissenstransfer und Gesundheitsförderung für die Gastgeber*innen von morgen  

„Diesen Tag sollte wirklich jeder Azubi mal ausprobiert haben und ich bin froh, dass mein Arbeitgeber mich hier angemeldet hat“,... mehr

Nach dem Bundestag hat auch der Bundesrat in der letzten Woche dem Berufsvalidierungs- und -digitalisierungsgesetz (BVaDiG) zugestimmt. Das Gesetz tritt damit am 1. August 2024 in Kraft.

Die Erleichterung der Nutzung digitaler Dokumente und die Ermöglichung medienbruchfreier digitaler Abläufe... mehr

Was ist die Deutsche Jugendmeisterschaft? Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften stellt jedes Bundesland ein Team mit Auszubildenden aus den drei Berufsgruppen Hotelfach, Restaurantfach und Küche zusammen. Die 17 Teams aus den 17 Landesverbänden der DEHOGA Familie treten dann in berufs- bezogenen,... mehr

Mit dem Projekt COMEX der Bundesagentur für Arbeit/ZAV werden seit 2022 Köchinnen und Köche aus Mexiko in Hotels und Restaurants in Deutschland vermittelt. 

Der DEHOGA begleitet das Projekt von Anfang an. Im April und Juni dieses Jahres werden nach ihrem A2 Sprachkurs beim Goethe-Institut und... mehr

Auch in diesem Jahr findet die Praktikumswoche Berlin statt und schon heute wollen wir auf diese spannende Aktion aufmerksam machen. Nutzen Sie die Möglichkeit, als Unternehmen viele interessierte junge Talente durch eintägige Praktika kennenzulernen und bauen Sie frühzeitig Ihren Talentepool auf.

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Im letzten Jahr hat die Zahl der jungen Menschen aus Nicht-EU-Ländern, die für ihre Ausbildung im Gastgewerbe nach Deutschland gekommen sind, stark zugenommen. Sie kommen aus der ganzen Welt, häufige Herkunftsländer sind z.B. Vietnam, Indonesien und Marokko. Der DEHOGA geht davon aus, dass ihre Zahl... mehr